Takže jsem rád jíst. Stejně jako já rád piju. Oba jsou skvělí! Společně však mohou být něčím poněkud mimořádným. Myšlenka párování červeného vína je extrémně složitá a také diskutovaná součástí této potravinářské vědy, takže s nervozitou se ponoříme do tohoto tajemného i pochybného tématu.
Obrázek se svolením Pixabay – upraveno
Při zkoumání tohoto tématu jsem objevil velké množství rozrušených komentářů k blogům jiných lidí. Prakticky jsem toto publikování nestanovil, ale pak jsem měl na paměti, že mám své červené víno Svaté, abych byl podzim zpět. Mnohem více z nich později.
Očekávám, že důvod jídla i párování červeného vína je tak sporné a příčinou četných gastronomických argumentů je to, že je nesmírně subjektivní. Tam, kde může jeden člověk ochutnat sladkost, jeden může cítit pikantní. Jedna osoba může spatřit tabákové poznámky, osoba na dalším sedadle si může všimnout oříšku.
Kouzlo z toho je, že – na rozdíl od mého příspěvku pro finále právních předpisů na vysoké škole – neexistuje žádná špatná odpověď. Pokud rádi jedíte misky kukuřičných vloček se sklenicí Burgundska, pak jdete, Glen Coco! Neposloucháš nikoho?
Pokud existuje magie, když jíte a také pijete dvě věci dohromady, jste na vítězi. Hodně jako je tato scéna v Ratatouille:
Pro tradiční jídlo i párování červeného vína poskytuje tento fantastický bitový infographic, který jsem objevil, některé základy. Programu existují výjimky, takže mějte na paměti pouze to jako průvodce.
Infographic se svolením Visual.ly – kliknutím zvětšíte.
Ale jaké jídlo si vybere obrovský Aussie Shiraz? Líbí se mi Shiraz – jsem rád, že ho piju jen na vlastní pěst, ale to není ten nápad, že? Rád to piju, když mám steak, nebo pokud máme trochu silný, páchnoucí sýr.
A nepamatujeme si, že je to také fantastický doprovod doutníku.
Ale co o tom věří naši pečliví svatí svatého vína? Zeptejte se jich:
svatý Pavel
“Tradiční jídla, která si vybírají Shiraz, jsou jehněčí i hovězí maso, zejména první ….” Je to opravdové červené maso červené a také je to hit se hrou jako zvěřina. Někteří uvádějí, že to není červené víno pro sýr, ale jiní jsou fanoušci s obtížným sýrem, jako je obtížný čedar… “
Navrhli jsme, že jahody mohou pracovat s Shiraz. St Paul nebyl ohromen:
“Promiň, ale nejsem přesvědčen o jahodách … možná to zkusíme příští dohánění!”
Udělejme to, Paule!
St Peter
Shiraz je červené víno, které potěšuji v pití nejvíce. Vždy se cítím pozitivní na náklady / region / poznámky, že dostávám něco, čemu rozumím. Pro mě to můžu pít prakticky cokoli; Od drůbeže po hovězí maso (i když předpokládám, že steak-zejména hovězí maso-je moje go-to maso), Blue Cheese, sám … měl jsem kamaráda, který by opravdu potěšil doutník s dobrou láhev Shirazu.
Hmm … ha ha! Nemohl jsem si všimnout, že jste tam využili ol „minulý čas, Pete:„ Měl přítele “? Požadujeme mluvit? A co jídlo, které byste zabránili, když se díváte na dobrou láhev Shirazu?
S čím nepiji Shiraz? Jedna věc, se kterou to nepiju (ok, v některých případech to dělám!) Je kořeněné jídlo.
St. Andrew
“Obávám se, že nic nesmírně fascinující přispět.” Grilované oční filé a žetony s St Hallett singl Vineyard Sonntag Barossa Valley Shiraz (22 $, vintage sklepy). velmi uspokojivé. Nezapamatování si zapamatoval vám červené víno druhý den – je to pozoruhodné za cenu. “
Děkuji, St Andrew – už jsem si koupil dvě lahve! Ještě něco k přidání?
“Tmatá čokoláda i Shiraz také velmi skvělá!”
Takže to máte, lidi. Pokud jste někdy v jakékoli otázce o tom, co jíst s vaší obrovskou silnou červenou, mějte na paměti tipy Saints.
Co jíte, když uvíznete do láhve Shirazu? Řekněte nám v komentářích!